Dried Fruits,
Real People.


Wer wir sind

Wir sind Brüning.global – ein Team von Snack-Enthusiasten, die sich der Welt der Trockenfrüchte und Nüsse verschrieben haben. Unser Ziel? Die besten Produkte mit einem Lächeln zu liefern.
Unsere Leidenschaft für Qualität und Geschmack treibt uns an. Wir glauben, dass gute Snacks nicht nur lecker, sondern auch verantwortungsvoll produziert sein sollten. Deshalb setzen wir auf nachhaltige Beschaffung und transparente Prozesse.

A Journey Through Time,
Taste & Tradition.

1954

Startschuss für Brüning

1965

Erster in Deutschland

1966

Generationenwechsel beginnt

1970

Ein neues Zuhause

1995

Nächste Generation an Bord

2006

Verstärkung im Team

2007

Ausbau der Führung

2014

Beginn der Eigenproduktion

2022

Neue Eigentümerschaft und Führung

Am 16. Januar gründet Heinrich Brüning unter eigenem Namen ein Importgeschäft für Trockenfrüchte. Das Unternehmen hat seinen Sitz im Asia-Haus in der Hamburger Innenstadt.

Übernahme von CMF Plummenschmidt, womit Heinrich Brüning der erste Trockenfruchtimporteur in Deutschland wird, der in der Lage ist, Produkte für den Endverbraucher maschinell zu verpacken.

Sein Sohn, Hartwig Brüning, tritt in das Unternehmen ein.

Das Unternehmen zieht in das Hamburger Hafengebiet nach Wilhelmsburg um. Betrieb, Lager und Verwaltung werden auf einem rund 14.000 Quadratmeter großen Gelände zusammengefasst.

Marc Brüning tritt in das Unternehmen ein, zunächst als Disponent und später als Händler.

Frank C. Rump joins the company.

Marc Brüning wird gemeinsam mit Frank C. Rump Geschäftsführer und Gesellschafter der Heinrich Brüning GmbH.

Mit dem Aufbau einer eigenen Produktionsstätte am Stenyelring wurde die bisherige Zusammenarbeit mit CFM Plummerschmidt, dem bisherigen Verpackungspartner, beendet. Seitdem übernimmt das unternehmenseigene Team sämtliche Produktionsprozesse.

Die Cefetra-Gruppe übernimmt die Heinrich Brüning GmbH

Meet the People Behind the Crunch.

Management

Sören Tretau

CFO

Frank Rump

CEO

Finance & Controlling

Christopher Haugg

Controlling

Sandra Witte

Accounting

Nicole Herbst

Accounting

Jörg Möller

Accounting

Thomas Timm

Manager Accounting & IT

Sales & Customer Service

Rene Schade

Team Lead Customer Service

Kerstin Schleeweiß

Customer Service Specialist

Ulrike Viecenz

International Key Account Manager

Laura Marten

Customer Service Specialist

Karina Schwarz

Packaging Design Development

Melanie Hausmann

Packaging Design Development

Maren Mell

Packaging Design Development

Chris Tiedemann

Customer Service Specialist

Patrick Fuchs

Commercial Director

Marketing

Kelly Wieters

Marketing & Office Management

Supply Chain

Anna Kastanias

Inventory Management

Oliver Schwarzer

Truck Import Manager

Martin Paul Michaelis

Production Planning

Thorsten Hellwig

Production Planning

Nicole Lindemann

Production Planning

Kirsten Wolf

Container Import Manager

Hannes Twardawa

Supply Chain Manager

Production

Kevin Klinkforth

Shift Supervisor

Slawa Danilowsky

Shift Supervisor

Florian Stavenhagen

Production Manager

Christoph Sarnacki

Production Manager

Quality

Lennart Köhn

Packaging & Quality Specialist

Alexander Billinger

Quality Specialist

Nadja Wegener-Zeyher

Quality Specialist

Franziska Stärke-Wulff

Quality Specialist

Kristina Zimmer

Quality Specialist

Matthias Behrens

Quality Manager

HR

Elisabeth Breitkreuz

HR Administration

Tatjana Götz

Junior HR Officer

Jana Groß

HR Manager